A Kambota

A saudosa Churrascaria Kambota, um dos "points" de Catalão, em fase final de acabamento. A Kambota ficava onde funcionou a Bettu's Pizzaria, na Av. 20 de Agosto. Foi inaugurada no final da década de 1960. Sua construção era rústica, cercada de bambú. No início eram 3 sócios: Carlos Goulart, Jorge Elias e, salvo engano, Marion Abrão. Posteriormente, Jorge Elias tocou o estabelecimento sozinho. Nessa época, Maria Tereza, filha de Jorge, contraiu meningite e faleceu aos 14 anos. Porque o nome Kambota? Cambota é o nome dado à metade de uma roda de carro de boi. Logo na entrada dachurrascaria havia uma cambota fixada na parede. Em 1969, quando o exército esteve em missão aqui em Catalão, a Kambota estava lotada. De repente o Delegado Dr. Jamil (completamente bêbado), acompanhado de um contingente de policiais e soldados, entraram pelo salão pedindo documentos para os presentes. Ao saírem, Márcio Hummel deu uma risada das mais escandalosas e lá vem a tropa de novo com o delegado à frente questionando pelo"engraçadinho". A confusão estava formada. A Kambota funcionou atépor volta de 1975.